展会介绍
2024第27届中国（上海）国际食品添加剂和配料展览会暨第33届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC）是亚洲最大、最权威的食品添加剂和配料专业展会。以下是对该展会的简单介绍：
1. **展会背景与规模**
- **历史沿革**：自创办以来，FIC展已成功举办多届，成为全球规模最大、最具影响力的食品添加剂和配料行业专业展会之一。
- **参展规模**：预计2024年将有来自20多个国家的逾千家参展商参加，其中90%以上的参展商来自生产企业。
2. **展品范围**
- **食品添加剂**：包括酸味剂、抗结剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂等22大类。
- **食品配料**：涵盖淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇等34大类。
- **相关材料设备**：食品包装机械、加工设备、检测设备等。
3. **展会亮点**
- **国际化程度高**：吸引全球知名食品添加剂和配料生产商参展，为国内外企业提供交流平台。
- **技术领先**：展示最新产品和技术，反映行业发展趋势。
- **活动丰富**：举办高峰论坛、新产品新技术发布会等活动，促进学术交流和行业合作。
综上所述，2024第27届中国（上海）国际食品添加剂和配料展览会暨第33届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC）是一个集展览、交流、合作于一体的综合性盛会，对于推动食品添加剂和配料行业的发展具有重要意义。
