展会介绍
2018中国国际大豆食品加工技术及设备展览会是一个**专业性、国际性、权威性和唯一性并举的行业展览活动**。
该展览会在2018年4月12日至14日于上海光大会展中心举行，由布展时间开始于4月10日至11日。展会分为两个主要展示区：
1. **机械设备展示区**：位于上海光大会展中心西馆一层，展示了各种大豆食品加工相关的设备和技术。
2. **综合展示区**：位于上海光大会展中心西馆二层，除了机械设备外，还包括了其他与大豆食品相关的展品。
参展的范围涵盖了以下几个方面：
1. **大豆食品**：包括传统大豆食品和新兴大豆食品，以及相关的新产品。
2. **大豆食品加工技术**：涉及新产品开发、代工合作、技术转让、技术支持、连锁加盟等。
3. **相关设备**：包括大豆预处理设备（如筛选机、脱皮机、洗豆机等）和生产加工设备（如豆腐设备、豆浆/豆奶设备、豆干设备等），以及新型豆制品设备（如大豆分离蛋白设备、浓缩蛋白设备等）。
此次展览会由中国豆制品专业委员会、中日流通产业发展委员会共同主办，并由北京中豆华洋咨询有限公司承办。展会秉承其特色，为业内人士提供了一个交流和展示的平台，同时也向市场展现了中国大豆食品市场的潜力和发展空间。
