展会介绍
2021年的上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）是**在3月29日至4月1日于国家会展中心（上海·虹桥）成功举办的**。
该博览会由上海市文化和旅游局指导，并作为“十四五”期间三大名片性活动之一——首届上海旅游博览会的重要组成部分。展会规模达到了40万平方米，吸引了超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流；展商数量超过3000家。
展品类别全方位涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，旨在为全球餐企创造一个开放和高效的交流平台。此外，HOTELEX系列展览会不仅局限于上海母展，还向全国布局，目前在西南、华南、华北地区开拓了系列展会，如成都展、广州展已形成一定影响力，天津展也计划在未来举办。
此次博览会的成功举办，展示了主办方在酒店、餐饮领域30年的深厚积累以及与合作伙伴的配合支持，同时也体现了该行业在全球市场中的活力和发展潜力。
