展会介绍
2023第5届深圳国际餐饮食材展览会和深圳预制菜供应链博览会是一个专为餐饮行业举办的大型活动，旨在推动粤港澳地区的餐饮产业快速发展和创新升级，促进食材新产品和创意新菜式的研发与流通。以下是对该展会的简单介绍：
1. **展会规模与参展商**：
- 展会将于2023年5月11日至13日在深圳会展中心举办，展览面积达到40,000平方米以上。
- 预计将有超过1000家食材展商参展，吸引超过40,000名观众共襄盛举。
2. **展品范围**：
- 展会展品涵盖肉类食品、水产食品、禽类食品、火锅食材、果蔬制品、速食食品、米面制品、调味品以及相关设备等八大品类。
- 特别关注预制菜领域，包括预制食材、食品/农产品产业集群、调味品、添加剂等供应链，以及生鲜电商、机械设备及周边配套、包装及包装材料等。
3. **同期活动**：
- 展会期间将举办多场行业峰会论坛，如2023粤港澳大湾区美食文化峰会、中国（深圳）预制菜未来峰会等，邀请国内外专业预制菜从业者和餐饮类、零售类相关协会参会。
- 还将举办预制菜品鉴会、预制菜品牌销售渠道对接交流会等活动，激发思维碰撞，创新产业未来。
4. **市场导向与定位**：
- 深圳作为粤港澳大湾区的一部分，面向高端消费市场，致力于打造地域名优特食材品牌，并助力深圳构建国际美食城市的名片。
- 展会聚焦预制菜产业革命，一站式打通预制菜价值链、供应链、产业链，全力打造具有全球影响力的预制菜产业展览交流盛会。
总的来说，2023第5届深圳国际餐饮食材展览会和深圳预制菜供应链博览会是一个集优质食材品牌推广、美食文化传播、展示交易、高端对话、市场开拓于一体的优质商务平台，将为行业发展注入新的动力，焕活发展生机。
