展会介绍
2023上海国际食品和饮料展览会（简称“中食展”）是亚洲领先的食品与饮料贸易盛会，自2000年创办以来，已历经20余年的发展，成为业内极具影响力的展会之一。以下是对该展会的简单介绍：
1. **基本信息**：2023年的中食展于8月14日至16日在上海世博展览馆举行。此次展会由商业发展中心主办，北京创享国际会展有限公司承办。
2. **参展规模**：本届展会预计吸引近2000家品牌展商及8万名高质量专业买家参与。展会面积达70,000平方米，设有多个主题展区，包括综合休闲进口食品、乡村振兴地方名品、植物基未来食品健康食品、高端饮品酒类及乳制品、方便食品与粮油调味品、肉类及冷冻食品绿色农业、餐饮供应链餐饮器血及包材、中央厨房及冷链供应服务等八大主题展区。
3. **展品类别**：展会涵盖糖果饼干及烘焙类食品、熟食及方便类食品、坚果类食品、乳制品、新鲜水果和蔬菜、新鲜肉类、禽类、海鲜、水产品、酒类、饮料、咖啡及茶饮、及茶饮、罐藏腌制食品、营养强化功能食品及儿童食品、健康减肥食品、冷冻食品、植物基食品及饮品、未来食品、新型农产品、新型健康食品等众多品类。
4. **展会亮点**：中食展坚持以“融合、创新、赋能、共赢”的理念，每年汇聚来自全球60+国家及海外地区4500+家优质品牌企业，吸引超过13万名来自国内外的连锁餐饮、餐厅、进口商、代理商、渠道商、酒店、大型商超、便利店、电商、外卖平台等重点渠道买家。展会还设有“乡村振兴地方名品”特色主题馆，展示政府建设成果、推广地标品牌、促进招商引资、推动区域发展。
综上所述，2023上海国际食品和饮料展览会是一次集政策解读、政企对接、产业落地、供需对接、顾问咨询等于一体的多元化服务盛会。
