展会介绍
第五届中国粮食交易大会是一次**以推动粮食产业高质量发展为主题的盛会**，旨在通过加强产销合作、提升粮食流通现代化水平，支持乡村振兴和地方发展。以下是对该大会的详细介绍：
1. **会议背景**
- **举办时间**：第五届中国粮食交易大会于2023年8月26日在河南省郑州市开幕。
- **参与机构**：本次大会由国家粮食和物资储备局、河南省人民政府共同指导，中国国际贸易促进委员会粮食行业分会、国家粮食和物资储备局粮食交易协调中心、河南省粮食和物资储备局、郑州市人民政府经办。
2. **会议内容**
- **展览展示**：大会设有优质粮油产品暨技术设备展览会，从各地参展情况看，展销会正在从“卖原粮”向“卖产品”转变，从“大粮仓”向“大厨房”转型，粮食产业链条加快向上下游延伸。
- **签约仪式**：大会期间举办了多场签约仪式，包括省际签订战略协议、银企签订合作协议等，共成交及意向签约各类粮油1575万吨、各类粮油机械1518台（套），总金额558.8亿元。
- **专场活动**：第三届全国脱贫地区优质特色粮油产品展销会暨中央和国家机关定点帮扶县农副产品产销对接活动同期举办，努力打通消费帮扶产销对接“最后一公里”。
3. **会议目的**
- **夯实国家粮食安全根基**：通过加强产销合作，提高粮食购销市场化程度，增强粮食产业竞争力，实现粮食产业高质量发展。
- **支持乡村振兴和地方发展**：通过提升粮食流通现代化水平，促进乡村经济发展，助力乡村振兴战略实施。
综上所述，第五届中国粮食交易大会不仅是一次粮食产业的盛会，更是一次推动粮食产业转型升级、促进乡村振兴和地方发展的重要平台。
