展会介绍
2023第八届中国国际食品餐饮博览会（简称“食餐会”）于**2023年9月15日至17日在长沙国际会展中心举行**。以下是关于此次展会的简要介绍：
- **主办单位**：本届食餐会由商务部和湖南省人民政府联合主办，具体承办单位包括商务部流通产业促进中心、湖南省商务厅等。
- **展会规模**：展览面积达到10万平方米，设有8个展馆及1个连接厅，共4500个标准展位。
- **参展企业与产品**：吸引了超过1800家企业参展，展出了4万多件各类产品。进口食品板块展示了来自30多个国家和地区的近千种优质产品。
- **活动内容**：展会期间举办了20多项专题活动，包括中国国际食品餐饮创新发展大会、第四届中国餐饮数字化发展大会、第六届中国咖啡师团体锦标赛等。此外，还设立了“阳光助残·携手同行”展区和“乡村振兴”展区，展示残疾人企业的产品和地方特色农副产品。
- **观众与成果**：三天展会累计实现现场交易额及意向订单约61.2亿元，参展观众达21.54万人次。
综上所述，2023第八届中国国际食品餐饮博览会是一场集展览、交易、交流于一体的综合性盛会，不仅展示了食品餐饮行业的最新技术和产品，还促进了产销对接和行业合作。
