展会介绍
2023中国（深圳）国际酒店及餐饮业博览会，简称HOTELEX深圳展，是HOTELEX酒店餐饮系列展深耕行业超30余年后打造的又一品牌展会。以下是对该展会的简单介绍：
1. **基本信息**
- **时间地点**：2023年12月14日至16日，在深圳国际会展中心（宝安新馆）举行。
- **主办单位**：由上海博华国际展览有限公司主办，并得到中国旅游饭店业协会、各省市旅游业协会、广东酒店业协会、深圳市烹饪协会等全国和地方行业协会的大力支持。
2. **展会规模**
- **参展商数量**：现场展品汇聚了1000+家酒店餐饮产业链优质展商。
- **展出面积**：预计展出面积达到20万平方米。
- **专业观众**：吸引了20万+名专业观众。
3. **展品范围**
- 展品涵盖咖啡与茶、饮品综合、餐饮食材、酒类综合、桌面用品、厨房设备与用品、冰淇淋与烘焙、食品综合、连锁加盟及连锁资源等多个细分类别。
4. **同期活动**
- 展会期间举办了包括咖啡、潮饮、厨师精英赛、巧克力和披萨等行业诸多国际水准的赛事，以及行业大咖轮番登场的高峰论坛等活动。
- 同期还举办了CFCA中国精品巧克力大赛-深圳赛区、2024上海国际披萨大师赛-华南赛区、2023 HOTELEX国际厨师精英赛（深圳）等精彩赛事。
综上所述，2023中国（深圳）国际酒店及餐饮业博览会是一个集展览、比赛、论坛于一体的综合性盛会，为酒店餐饮行业提供了一个展示新产品、新技术、新趋势的平台，同时也促进了行业内的交流与合作。
