展会介绍
2024第15届中国（上海）国际餐饮食材展览会是一个**规模宏大、品类齐全的行业交流盛会**，旨在推动餐饮食材行业的高质量发展。以下是对该展会的详细介绍：
1. **展会概况**
- **展会时间**：2024年8月28日至30日。
- **展会地点**：上海新国际博览中心。
- **主办单位**：该展会由多个机构联合主办，包括中华全国工商业联合会水产业商会、上海市食品协会等。
2. **展会亮点**
- **展区丰富**：展会设有九大展区，涵盖肉类食品、水产食品、禽类食品、果蔬制品、速食食品、米面制品、调味品、相关设备以及预制菜等多个领域。
- **同期活动**：展会期间将举办多场同期活动，如2024预制菜未来峰会、2024长三角美食文化峰会、全国酒店创意菜暨食材推介会等，为参展商和观众提供丰富的交流机会。
3. **展品范围**
- **肉类食品**：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品等。
- **水产食品**：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等。
- **禽类食品**：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品等。
- **果蔬制品**：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等。
- **速食食品**：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品。
- **米面制品**：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材。
- **调味品**：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等。
- **相关设备**：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等。
4. **展会意义**
- **行业风向标**：作为餐饮食材行业的风向标，展会展示了行业的最新趋势和发展方向。
- **商贸平台**：展会提供了全方位、一站式的商贸服务，促进了企业与买家之间的交流与合作。
- **高质量发展**：通过展览和交流，展会推动了餐饮食材行业的高质量发展，开创了行业新纪元。
综上所述，2024第15届中国（上海）国际餐饮食材展览会是一个集展览、交流、贸易于一体的综合性盛会，对于促进餐饮食材行业的发展具有重要意义。
